Die Rispenhortensie ‘Vanille Fraise‘ (auf Lateinisch: Hydrangea paniculata ‘Vanille Fraise‘) ist eine hübsche Zierpflanze, die von Juli bis September lange, kegelförmige Blütenrispen bekommt. Die Blüten sind anfänglich reinweiß und bekommen später eine rosa bis dunkelrote Färbung. Ihr Farbenspiel ist einzigartig, ihr Wuchs ist aufrecht und sie ist pflegeleicht. Sie ist nicht immergrün, aber im Winter zeigt sie ihre roten Äste, die Ihren Garten auch im Winter farbenfroher machen wird.

Die Rispenhortensie ‘Vanille Fraise‘ ist eine recht anspruchslose Pflanze. Da sie eine blühende Heckenpflanze ist, blüht sie natürlich am schönsten, wenn sie an einer sonnigen Stelle gepflanzt wird. Doch auch im Halbschatten oder sogar im Schatten gedeiht sie gut. Ihr botanischer Name „Hydrangea“ bedeutet so viel wie „Wassertrinker“ und ist bereits ein Hinweis darauf, dass die Rispenhortensie ‘Vanille Fraise‘ ausreichend Wasser braucht. Obwohl die Rispenhortensie ‘Vanille Fraise‘ sich auf fast jeder Bodenart wohl fühlt, gedeiht sie am besten auf einem feuchten, sauren bis normalen Boden. Diese Hortensiensorte ist sehr gut rückschnittverträglich und erholt sich sogar von einem starken Rückschnitt.